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Utilizando toda su experiencia en el proyecto y en la producción de las maquinas de café espresso y capuchino, Cimbali propone también una línea completa de molinillos-dosificadores profesionales de calidad, prestaciones y diseño elevados.

 

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Product Description

El molinillo-dosificador sirve para moler el café en granos y dosificarlo para la extracción del  espresso.

La elección del molinillo-dosificador tiene que considerar las exigencias funcionales, estéticas y productivas de su local.

En los molinillos-dosificadores automáticos un sensor activa la molienda cuando el nivel del café molido se baja para pararse, al alcanzar la cantidad de café molido prevista.

En los molinillos dosificadores manuales es el operador lo que debe apretar el pulsador  adecuado cuando lo crea necesario.

Las muelas planas rotan a 900/1400 vueltas/minuto y son aptas para sostener una leve jornada de trabajo durante el día.

Para sostener necesidades productivas elevadas, esta velocidad de vuelta puede determinar click here  un recalentamiento del café con consecuencias negativas sobre el resultado en taza. En este  caso, las muelas cónicas, que rotan solo a 500 vueltas/minuto aproximadamente, resultan más  aptas.

Cimbali produce molinillos-dosificadores con carrocería barnizada, con terminado acero o latón para asi poderlos combinar con sus máquinas o cualquier entorno.

 

  • Tornillo micrométrico para regular las muelas
  • Disponible con prensa café
  • Micro-interruptor de seguridad “tolva removida”
  • Fácil mantenimiento
  • Robusto y fiable
  • Diseño elegante
  • Muelas Planas de 64 mm
  • Capacidad del contenedor 2 kg.
  • Dimensiones LxPxH   260 X 470 X 640 mm
  • 220 Voltios 50/60 Hz 300 Watts

 

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